Tutorial passo passo per realizzare una fantastica torta di compleanno ricoperta con pasta di zucchero. Un fantastico cesto con fiori in pasta di gomma, un alternativa alla pasta di zucchero ideale per creare decorazioni floreali. Guarda i nostri tutorial per imparare a realizzare fiori in pdz e pasta di gomma.
Video – Torta decorata cesto di fiori in pasta di zucchero
Composizione:
– 2 Pan di Spagna da 4 uova (ricetta pan di spagna)
– Bagna a piacere (ricette Bagne)
– Farcia a piacere
– Copertura con Ganache al cioccolato (ricetta ganache)
– Rivestimento in pasta di zucchero (ricetta Pasta di zucchero)
– Fiori (ricetta pasta di gomma)
Attrezzatura indispensabile:
– Smoother
– Base girevole
– Beccuccio Wilton n. 16
– Colorante gel
– Stampini per fiori e foglie