Torta decorata per battesimo

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Tutorial passo passo per realizzare una spettacolare torte a tre piani per celebrare un battesimo o la nascita di un Bebè. Ricoperta di pasta di zucchero e marsh mallows fondant e con decorazioni a tema in pasta di zucchero.

Video – Torta decorata per battesimo

 

Composizione:
– 3 Pan di Spagna esagonali (ricetta pan di spagna)
– Bagna a piacere (ricette Bagne)
– Farcia a piacere
– Copertura con Ganache al cioccolato (ricetta ganache)
– Rivestimento in pasta di zucchero (ricetta Pasta di zucchero)
– Decorazioni in pasta di zucchero

Attrezzatura indispensabile:
– 2 Smoother
– Base girevole
– 2 Beccucci Wilton a scelta
– Colorante gel
– Stampini per fiorellino, cuore, quadrato, cerchio, ovale, colomba

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