Come realizzare dei semplici fiori in pasta di zucchero, usando pochissimi accessori e il Garret frill cutter.
Per ottenere questo fiore semplice e veloce, non occorre avere grande esperienza con la pasta di zucchero. La tecnica usata è molto facile da imparare e il risultato ottenuto è comunque esteticamente accattivante.
Possiamo utilizzare una tecnica simile quando dobbiamo preparare una torta elaborata che non ha i fiori come decorazione principali. Ad esempio abbiamo usato questi fiori per guarnire una torta con un elegante effetto trapuntato.
Video – Fiore veloce in pasta di zucchero
Accessori utilizzati *
- Mattarello antiaderente
- Garret frill tool
- Colorante in polvere perlato
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Prepariamo i fiori di pasta di zucchero semplici
Tempo richiesto: 10 minuti.
Il tempo previsto per la preparazione di un fiore no tiene conto della preparazione della pasta di zucchero eventualmente fatta in casa.
- Stendiamo la pasta di zucchero
Iniziamo stendendo la pasta di zucchero su un piano leggermente spolverato con amido di mais. La pasta deve essere spessa circa 1 mm.
- Usiamo il Garrett frill tool
Poi, usando il Garrett frill tool, tagliamo la pasta di zucchero esercitando una pressione decisa.
- Lavoriamo i bordi con il Bulbous tool
Quindi usiamo il Bulbous tool per assottigliare i bordi della pasta di zucchero lungo tutto il bordo esterno. Usiamo una spugnetta per modeling per esercitare la giusta pressione senza danneggiare la pasta di zucchero.
- Componiamo il fiore
Quindi componiamo il fiore rapidamente con la semplice tecnica mostrata nel video. Modelliamo una pallina di pasta di zucchero che porremo al centro del fiore.
- Coloriamo il fiore
Infine, usando il colorante luster dust e un pennellino a setole morbide, abbiamo dato una sfumatura delicata e brillante al fiore.
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