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Torta decorata vaso di fiori

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Abbiamo realizzato una torta a forma di vaso con tulipani in pasta di zucchero. Il video vi mostra ogni passo della realizzazione.

Video – Vaso di fiori in pdz

Composizione:

– 1 Plumcake a forma di vaso (ricetta Plumcake)
– Bagna a piacere (ricette Bagne)
– Pasta di zucchero per la copertura del vaso (ricetta Pasta di zucchero)
– Colorante gel concentrato
– Tulipani in pasta di gomma
– Ganache al cioccolato come isolante per PDZ (ricetta Ganache)
– Cioccolato spalmabile
– Frollini al cacao tritati

Attrezzatura necessaria:

– Smoother
– Base girevole
– Rotella taglia pasta

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