Abbiamo realizzato una torta a forma di vaso con tulipani in pasta di zucchero. Il video vi mostra ogni passo della realizzazione.
Video – Vaso di fiori in pdz
Composizione:
– 1 Plumcake a forma di vaso (ricetta Plumcake)
– Bagna a piacere (ricette Bagne)
– Pasta di zucchero per la copertura del vaso (ricetta Pasta di zucchero)
– Colorante gel concentrato
– Tulipani in pasta di gomma
– Ganache al cioccolato come isolante per PDZ (ricetta Ganache)
– Cioccolato spalmabile
– Frollini al cacao tritati
Attrezzatura necessaria:
– Smoother
– Base girevole
– Rotella taglia pasta