Questa torta di compleanno con anatroccoli per bambini è veramente molto carina. Per decorarla abbiamo usato la pasta di zucchero e abbiamo creato degli anatroccoli e dei fiorellini sulla cake board (vassoio). Abbiamo usato anche la ghiaccia reale per realizzare i ciuffi d’erba e il fondo dello stagno e della gelatina per ricreare l’effetto dell’acqua dello stagno.
Il video passo passo mostra ogni fase della decorazione ed elenca i beccucci usati.
Video – Decorare una torta di compleanno
Attrezzatura indispensabile *
- Smoother
- Base girevole
- Beccucci Wilton 233 e 234
- Colorante gel e colorante liquido
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Composizione della torta con anatroccoli
- 1 Pan di Spagna ovale
- Bagna a piacere
- Crema al cioccolato per farcia e la copertura
- Rivestimento in pasta di zucchero
- Anatroccoli in pasta di gomma
- Fiorellini in pasta di zucchero
- Erba e fondo stagno in ghiaccia reale
- Acqua dello stagno in gelatina
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